2011年2月アーカイブ

料理手袋

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今マイブームの手袋!!便利!!

ごぼう、サトイモ、ジャガイモ、など手袋してゴシゴシすると綺麗になります。

ごぼうにはよく使い、手も汚れないし、皮も綺麗に少なくむけて便利なグッズ!!。

キンピラや筑前煮などちょっと面倒な料理も苦にならなくなりました。

ただ今コサージュに忙しい時期、手抜きですが???。 ごぼうImage341.jpgお勧め!!。

 

ごぼう2Image340~00.jpg

出町ふたば

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大好物の出町ふたばの豆大福!!

時々娘がお土産に買ってきてくれる京都で行列が出来るお店です。

その日のうちに食べるべし!!って言う娘。

今日のも豆が沢山入ってて美味しい!!。

この頃ケーキより和菓子の方が好きかも。

いやいや~やっぱり甘いものはやめられません。

幸せ~!!。 Image356~00.jpg

 

天SC試合

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先日の事!

いつも行っているSCで親睦試合があり参加しました。

昨年に続いての事ですが今回は惨敗!!

他SCの方達のレベルが高すぎ胸を借りる以前の問題でした。

サーブダッシュはされるし、ファーストサーブでダッシュされ、ボレーがスライスで返されるしで

防戦一方でした。あげくに自分の実力を棚に上げ最初に組んだ人がひどい!!。

やる気なくしてしまいました。

でも後でその人が別の人・・(女性で準優勝した人)とペアの時勝ってた。

これが私の実力と実感!!

しばらく落ち込みました。

やってても上手くより下手になっているような~。

今年も楽しんでやろう・・・。と思えるまで3日かかりました。

うなぎ

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お土産に頂いたシェラトン上本町のホテルの日本料理店のうなぎ!!

大好きなのですがこの季節はあまり食べませんが頂きものでなかなか美味しいものでした。

あっさりとした味付けのタレで皮が少し気になりましたが

美味しいものでした。 unagi.jpg箱も高級感があり

話によると箱だけで600円らしい?

家では買えないなぁ~。

いただくに限ります。

節分、恵方まき

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今年も頑張って作りました。恵方まき!!

susiImage351.jpgすし飯を少なめにすると上手く巻ける事を学習し、

今年も破裂することなく

出来ました。

のりの終わりが今ひとつ!!

重なりすぎでしまいました。

酢の量がいつも課題で意外と利きません。

甘酢が好きな私なので効かしたつもりが!!。

やはり母の味は遠い気がします。

アナゴを買い忘れましたが今年も無事節分。

農園ー26

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今年はずいぶん寒い日が続き野菜たちも寒そうで大きくなりません。

1ヶ年続けて見るとよくわかってくると思うのですがまだまだです。

秋に蒔いたほうれん草です。

houImage341.jpgやっと少し大きくなってきて食卓に上る事が出来ました。

大きくならずに葉が褐色になるのは水不足だそうです。・・・難しい!!

肥料と水が命だそうで、夏ほど毎週通いませんので長期戦です。

でも小松菜や水菜はよく育ち、なかでも今年高値のねぎは重宝しました。

手がかからず、土に植えておいたら大きくなり白い部分も長くなり

なべに買わずに使えました。

次回はあいたスペースにサラダ菜を蒔こうと思っています。

四季いつでも出来ると書いてあったので!!

 

 

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